EVA vzw doopte maart om tot veggiemaand. Met het online coachingsprogramma VeggieChallenge willen ze mensen inspireren om een hele maand minder vlees of vis te eten – of misschien zelfs helemaal geen. Ook Stad Oostende tekende present en wou zo veel mogelijk Oostendenaars aanzetten om de uitdaging aan te gaan! Daarnaast namen ook veel lokale restaurants deel en zetten ze hun vegetarische gerechten extra in de kijker.
Enthousiaste Oostendenaars
Dat Oostendenaars gewonnen zijn voor het idee, bleek uit de prestatie van vorig jaar. Oostende eindige toen op de tweede plaats, na Leuven. Dit jaar goud? Hoe dan ook: het is hét bewijs dat Oostende klaar is voor een meer plantaardige toekomst. Uit onderzoek blijkt namelijk dat 90% van de deelnemers aan de VeggieChallenge ook na de maand maart regelmatig plantaardig bleef eten. Wie toch verlangde naar een stukje vlees of vis, koos bewuster en lokaal.
Het hele jaar door Veggie Club
Waarom de VeggieChallenge louter tot de maand maart beperken? Wij willen dat enthousiasme het hele jaar doorheen Oostende laten waaien. Met de Veggie Club werpen we een duurzame blik op eten. Want veggie is niet alleen lekker, het is ook goed voor jou én onze planeet. We informeren, inspireren en gaan tijdens de workshops actief aan de slag met de veggie keuken. Let’s go!
